相信每個(gè)人都會(huì)遇到這樣的問(wèn)題：蛋糕面包展示柜里的異味如何去除呢?蛋糕面包展示柜使用一段時(shí)間后，經(jīng)常會(huì)留下了一種可怕的氣味。如果不及時(shí)將蛋糕面包展示柜中的異味**，烘焙產(chǎn)品極易因污染而導(dǎo)致味道不好。

  **就給大家分享幾種常用的方法：

  1、檸檬去味法：直接到水果店或超市里面去買(mǎi)幾個(gè)檸檬，然后用小刀將檸檬切成一小片，再將起放進(jìn)玻璃陶瓷或瓷碗里面，然后再放到展示柜里面，將其放置幾天就可以完全**掉展示柜里面所發(fā)出來(lái)的異味了，很實(shí)用也方便環(huán)保。

  2、茶葉去味法：用一些沒(méi)泡過(guò)水的干燥茶葉倒在沙布里面包扎起來(lái)，記住，所用紗布必須是要通氣的，然后再直接放進(jìn)展示柜內(nèi)部，茶葉可以吸收異味，而且茶葉在吸收異味方面的功效還是比較強(qiáng)的，主要在展示柜的每個(gè)角度里面都放置茶葉幾天就可以同樣去除掉展示柜的異味。

  3、竹炭除異味:把幾塊竹炭放到蛋糕柜的柜臺(tái)內(nèi)，竹炭特有的多孔結(jié)構(gòu)，可以迅速吸收蛋糕柜里的異味。用一段時(shí)間后，把竹炭拿出來(lái)在陽(yáng)光底下曬干，就可以繼續(xù)使用了。

  4、食醋去除法：將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入展柜內(nèi)，除味效果亦很好。

  5、生面除異味:蒸饅頭時(shí)剩一小塊生面，把生面放在碗里，再放到蛋糕柜冷藏室上層，可以使蛋糕柜2至3個(gè)月內(nèi)都沒(méi)有異味。

  6、黃酒除異味:用黃酒1碗，放在蛋糕柜的底層(防止流出)，一般3日就可除凈異味。

  7、小蘇打除異味:取小蘇打(碳酸氫鈉)500克分裝在兩個(gè)玻璃瓶?jī)?nèi)(打開(kāi)瓶蓋)，放置在冷藏柜的上下層，能除異昧

  總結(jié)：盡快我們有這么多方法去除異味，但經(jīng)常清潔消毒蛋糕面包展示柜的工作是每天都要堅(jiān)持的，才能延長(zhǎng)展示柜壽命，才能讓能增加我們烘焙店的營(yíng)業(yè)額